‘Koken met Kansen’ en ‘Voedselteams @ home’ winnen 3de korte keten wedstrijd Stad Gent

‘Koken met Kansen’ en ‘Voedselteams @ home’ winnen Korte Keten Wedstrijd van Stad Gent. Ze ontvangen elk een bedrag van 7.500€ waarmee ze hun project kunnen opstarten.

 

‘Koken met Kansen’ en ‘Voedselteams @ home’ winnen dit jaar de Korte Keten Wedstrijd van Stad Gent. Deze wedstrijd werd voor het derde jaar op rij georganiseerd, en past binnen de doelstellingen van de Gentse voedselstrategie Gent en Garde om in te zetten op een kortere voedselketen. De jury verkoos dit jaar twee winnaars die elk 7.500€ krijgen van Stad Gent. ‘Koken met Kansen’ is een project van Soepcafé Dampkring en EVA vzw. Beide verenigingen zetten zich in dat project in om via kookworkshops kansengroepen te bereiken rond het koken met lokale en vegetarische voeding. Via het project ‘Voedselteams @ home’ wil Voedselteams vzw de afzetmarkt van korte keten producten vergroten door in te zetten op thuisleveringen. Schepen van Milieu Tine Heyse: “De voorbije 3 jaar werden via de Korte Keten Wedstrijd 5 verschillende projecten financieel ondersteund. Hiermee daagden we Gentse organisaties uit om kwaliteitsvolle projecten uit te werken, waardoor de korte keten dynamiek in Gent een extra duwtje kreeg. Nu is het tijd voor een opschaling van de korte keten. De komende jaren zullen we daarom verder werk maken van een meer structurele ondersteuning van de korte keten via de opstart van een project dat inzet op de logistiek van korte keten producten”.      

 

Tags: