Het Gentse stadsbestuur wil voorloper zijn op vlak van milieu en duurzame ontwikkeling. De actie "donderdag veggiedag" is daar een illustratie van.

Groen! gemeenteraadslid Vera Dua vindt daarom dat het Genste stadsbestuur dezelfde rol moet opnemen op vlak van het promoten van biologische voeding. De biologische sector heeft dringend nood aan extra steun in Vlaanderen. Wanneer een grote afnemer zoals het stedelijk onderwijs zou overschakelen naar bio, is dit niet alleen een serieuze opsteker voor de afzet van biologische producten, ook de voorbeeldfunctie naar de bevolking zou een enorme stimulans zijn voor de biosector.

Schepen van onderwijs Coddens (s.pa) was bereid om dit te onderzoeken maar zag toch nog heel wat obstakels. Elke omschakeling gaat gepaard met moeilijkheden, maar dit mag geen reden zijn om het niet te doen. De Groen! fractie vraagt daarom een regelmatige rapportering van de inspanningen die het Gentse stadsbestuur levert in dit dossier.

Vera Dua - Gemeenteraad - 29 juni 2010 - Tussenkomst over bestekken voor het leveren van voedingswaren, van vers vlees en van melk en melkderivatten - Goedgekeurd